Az El toro ennek az öröknaptáras modellnek az egyenes ági leszármazottja. Maradt a csodálatos naptárszerkezet, kibővítve azzal, hogy az óramutatót a percmutató állítása nélkül állíthatjuk előre-hátra egy másik időzóna beállításához.
A 18 karátos tokot szépen kiegészíti a kék lünetta, az ezüst számlap, és a minőségi kerámia gombok. Kétféle szíj rendelhető hozzá: választhatjuk a sportosabb kaucsukot, vagy az elegánsabb bőrt. Az óra 45 órás járástartalékkal bír, és 100 méterig vízálló.
Teljesen más stílust képvisel a 30 darabos limitált szériában készülő Santa Maria - ez volt Kolumbusz Kristóf zászlóshajója, mellyel 1492-ben felfedezte Amerikát. Nagyobb volt testvéreinél, a Ninánál és a Pintánál, és félelmetes viharokat bírt ki, joggal tiszteleghet hát előtte az óra.
A művészi kialakítást mérnöki precizitás kíséri. A zománcozott számlapon büszkén halad a tengeren a nagy hajó, és ebben egy dátumjelző vagy kronográf-mutató sem akadályozhatja meg – az óra csakis a pontos időt mutatja az egyszerűség jegyében. Az Ulysse Nardin művészeinek több, mint 50 munkaórájába kerül egy számlap megalkotása, és ez alatt 26-szor kerül kemencébe a különböző felvitt színrétegek megszilárdítása miatt. A 42 órás járástartalékkal rendelkező óra 40mm-es, 18 karátos aranytokot kapott, és 50 méterig vízálló.